巧克力是世界非常流行的食物(wù)，平时可(kě)以是快速补充能(néng)量的营养品，也可(kě)以是可(kě)口的甜点，但是就在近日，有(yǒu)某日本公司被爆旗下巧克力品牌吃出玻璃片，而需要紧急召回301万块上市的巧克力。
食品级巧克力含有(yǒu)玻璃片，这是一件多(duō)么危险的事情。这些年来，大家十分(fēn)重视食品安全问题，不断有(yǒu)食品被爆料出问题来，食物(wù)制造时的卫生安全是一方面，食品在加工过程中，出现的因金属机械加工而导致异物(wù)混入也是一方面，在产生的过程中，如果不能(néng)及时质检保证食物(wù)的品质，不仅会让消费者受到危害，也会影响生产企业品牌的负面影响。
此类状况想要避免，只能(néng)在食品加工方面着重提高食物(wù)的检测手段，找到生产异物(wù)的源头，妥善解决后让异物(wù)不再混入到食品中，这样即可(kě)避免食品安全问题的发生，保证企业品牌的质量效应，也保障了消费者最基础的权益。
如何对加工的食品进行质检，则是企业优先考虑的事情。而一款便携式XRF分(fēn)析仪，能(néng)帮您质检食品中的异物(wù)。
使用(yòng)便携式XRF分(fēn)析仪如何对食品进行异物(wù)质检？
使用(yòng)便携式XRF分(fēn)析仪对有(yǒu)可(kě)能(néng)混入异物(wù)的食品进行检测，可(kě)以根据样品反馈的不同光谱图，确定污染的成份。
一般為(wèi)金属和石头。
同时，还可(kě)以通过扫描生产線(xiàn)上的器械和不同零件的成份，建立成光谱库，将检测出的数据保存，当便携式XRF分(fēn)析仪检测出异物(wù)的数据时，便可(kě)与光谱库中的数据进行对比，就能(néng)更快找到异物(wù)的来源，彻底解决物(wù)體(tǐ)来源。